FIC 2014三月落幕 多面“阜丰”闪耀会场

在刚刚结束的的第十八届中国食品添加剂和配料展览会上，全球著名的生物发酵企业阜丰集团在二号馆亮相，以一抹绿色的企业标识给展会注入了清新怡人之风。阜丰集团一向以实力雄厚坚持质量为王、精益求精追求完美的性格被业界称道。作为业内的专业媒体和网络交易平台，慧聪网有幸采访到阜丰集团的总经理王龙祥先生，从他眼里，我们看到了一个多面的阜丰，这也为我们揭开了阜丰在十几年的时间里能走到行业前端的神秘面纱。

发展蓝图规划清晰

企业发展需要有效的战略指导，明确行业市场结构、把控自身市场地位，是一家企业制定完美蓝图所必须考虑的。经过十五年的发展，白手起家的阜丰集团如涅槃重生，他厚积薄发致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营，如今已成为全球第一大味精生产商和黄原胶生产商。“阜丰集团在生物发酵领域目前以味精和黄原胶为支撑，同时加大力度开发小品种氨基酸市场。”王总说。目前的生物发酵市场竞争激烈，而阜丰在味精和黄原胶市场已经做到了行业领先，相对来说，氨基酸市场潜力巨大，如果能够准确的把握机会，在将来势必会为阜丰提供更为广阔舞台。如此来看，阜丰的产业布局也是根据目前的情况而制定的，

味精产业引领市场

王总告诉我们，去年阜丰的味精产销量达到了100多万吨，占到全球份额的40%左右。王总说：“阜丰是国内为数不多的拥有味精生产加工全产业链的企业。味精生产是一个复杂的过程：从把玉米做成淀粉再到糖化、做成谷氨酸，最后做成谷氨酸钠，形成味精。由于产业分化，市场上很多味精产品都是分装的品牌，而阜丰的味精在这个过程中很大程度上扮演了一个原料提供商的角色：把产品送给大大小小的分包厂，再由他们做成中小包装推向市场。”

然而，随着近几年味精市场的不断调整，行业间优胜劣汰的速度在加快，在王总看来，这对于阜丰来说，是机遇也是挑战。“味精市场产能过剩的局面，使得一些小型生产商不得不退出竞争，这反而给了像阜丰这样的大型企业足够的施展空间。”他说，“阜丰经过十几年的发展，已形成一定的规模，同时生产自动化程度高、科技水平含量高，再加上阜丰在原材料和能源有优势的地方建有自己的生产基地……这些前期的努力都使得阜丰在如今的味精市场优势越来越大。”当然，面对味精市场分工趋势越来越明显，王总也表示，阜丰要给自己一个准确的定位，利用自身优势，作为上游企业逐步趋向于为下游的加工生产厂商提供优质的原料。味精一直是阜丰的王牌产品，在和味精市场这场交战中，“阜丰人”用踏实肯干的态度赢得头筹，现在的阜丰作为领导者开始去引导市场、顺应市场。他以大将风度，不断挑战自己，不断促进行业向前发展。

黄原胶市场势头强劲

黄原胶，作为阜丰的另一大支柱产业，因其具有增稠的功效，被广泛应用于食品、饮料以及各种调味品的生产制造之中。据王总介绍，去年阜丰的黄原胶生产达到6万吨，而今年依赖于新疆生产基地的优势，阜丰的黄胶原产能将会增加50%左右，预计年末将会达到9万吨的规模，这也将占到世界黄原胶产业60%左右的份额。如此强劲的增长势头很大一部分原因来自于阜丰坚持在有资源优势的地区建立生产基地，节约成本的同时也保障了原材料的品质。也许这种规划的前期成本会很高，但其所形成的是一种良性循环，体现了一家企业追求长远发展和稳步前行的目标。

氨基酸领域全力进军

无论是味精还是黄原胶，阜丰在市场已占据较大优势，王总也说道，接下来，他们要重点关注小品种的氨基酸市场。被广泛应用于医药、食品、保健品、饲料添加剂当中的氨基酸和人们的生活息息相关，而且发展前景广阔。在未来的发展战略中，阜丰将会利用其自身的生产优势、技术优势、客户优势……全力进军氨基酸市场，加速形成多产业链的和全面稳固的产品体系。

两大支柱产业，一大潜力产业，精准定位、合理分配、充分利用优势……这些让阜丰在生物发酵市场做到如鱼得水。此外，王总也跟我们分析了阜丰的三大优势。王总说，他们的团队人情味儿浓，人们愿意留在阜丰，他们觉得在阜丰不仅可以实现个人的梦想，更可以实现自身的社会价值。其二，阜丰的产业优，“阜丰人”重视资源整合、重视全产业链的发展，从玉米加工到产品生产，再到废物利用，阜丰不给社会添负担，不给环境惹麻烦。不仅如此，产品升级、追求卓越的精神让阜丰逐渐走在行业最前端。

农民福星

支援西部助农惠农

阜丰集团选择在发展相对落后的西部地区投资建设，不仅是看到当地的资源优势，更多的是意识到作为龙头企业自己肩上那份责任。作为西部开发的践行者，阜丰响应国家号召，把促进社会的发展、推动地区平衡的使命带到大兴安岭脚下、带到“丝绸之路”之上…….王总告诉我们，阜丰用实实在在的行动关心农民、帮助农民。

王总说：“我们在西部建立生产基地，很多当地的农民来到阜丰从事生产工作，不再需要背井离乡外出打工。”除此之外，阜丰也给当地种粮的农民带来了切切实实的福利。“凡是我们投资过的区域，原料收购价格都会大幅上升。以玉米为例，原先当地的收购价格为八毛钱，而阜丰的工厂建立后，收购价格一般就会上下增长40%，达到一块二左右。”不仅如此，阜丰集团在西部的投资一向以大手笔著称，出资几十亿去建设，直接带动当地成千上万人就业，无论是服务业、运输业还是物流业也都因为阜丰的到来有了很大的提升。

公益阜丰回馈社会

钻石之所以闪耀源于它切割工艺的精湛，阜丰的闪耀来自他每一面都做到最好、每一面都很独到、每一面都追求卓越。

阜丰今日在生物发酵市场的闪耀不仅源于外在的产品的质量、规划蓝图，更源于“阜丰人”的内心都住着一个乐于奉献的天使。董事长带头捐资上千万元建设敬老院、助学助教、帮助困难家庭……王总说：“很少有企业会像阜丰这样，明确提出要做‘公益阜丰’、要做‘慈善阜丰’。”有人说，“真正高宏之人，必能造福于人类。”今天的“阜丰人”从一点一滴的帮助做起，处处充满“送人玫瑰，手留余香”的温情。更重要的是，一家企业从心底出发，不仅追求企业幸福、员工幸福、更关心全社会人的幸福，细腻之中显温暖，责任之下有承担，用这样的态度做出的产品让人放心，以这样的理念散发出的光芒让人欣慰。